Ce pays si idyllique aux premiers abords se révèle être, comme toutes les dictatures, un pays où le totalitarisme militaire sévit. Dirigé par un gouvernement où ne règne qu’une seule tête : le Président Bradley King, ce dernier commande d’une main de fer le pays d’Amestris, n’hésitant pas à conduire au chaos certaines régions afin d’arriver à son but.
C’est ainsi l’armée qui contrôle les affaires publics du pays : administration, recherche scientifique, ordre public, certains hôpitaux ... Tous les grands axes de la vie du pays (économie, social et même culturel) sont maintenus par l’armée et son injustice débordante : le massacre du peuple Ishbal. Comme tout pays totalitaire, le pays d’Amestris est basé sur la défense. C’est le système d’autarcie qui passe par un renforcement des structures militaires (forteresse de Brings) et le développement de l’armement du pays (aussi bien au niveau équipement que scientifique).
Ainsi, le gouvernement n’hésite pas à débloquer des sommes gigantesques pour financer les recherches concernant l’alchimie mais ignore complètement les plaintes et les malheurs du peuple. Il donne aux alchimistes le pouvoir d’aider les gens, mais c’est parce qu’il équipe le Service des alchimistes d’Etat que le peuple se retrouve dans une situation précaire.